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夏天一到家裡怎麼可以沒有水、飲料、咖啡跟果汁呢

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▲『咖啡教父』張景科獨家研發成功的『咖啡能量果醋飲』一砲而紅

•『張景科』製造咖啡豆過程剩下的果肉與果膠，產生蜜一樣的香氣而招蜂引蝶，他突發奇想

經三年研究開發出具有養生、多元附加價值的『咖啡能量果醋飲』。

•將咖啡果肉、果膠加以發酵、蒸餾、醋化，成為淡黃色的咖啡果醋，沖泡後喝起來酸酸甜甜

類似優酪乳，口感極佳，女生特別喜歡。

•能調節脂肪熱量的平衡，代謝合適度以達修身作用。

▲【山海觀】咖啡果醋飲，連咖啡大國【宏都拉斯】副總統-雷耶斯都說讚！獲邀遠赴『宏都拉斯』

技術轉移。

東森購物台▲【山海觀】咖啡莊園，位於雲林古坑「華山」頂端，咫尺景色壯闊宏觀，得天獨厚的咖啡栽種環

境，種出品質傲人、出類拔萃的咖啡。

▲【山海觀】咖啡莊園全系列的咖啡產品

• 莊園主人張景科先生，傳承自其父祖輩從日據時代流傳下來的咖啡烘焙技術，不斷持續創新、

研發，終於成功的開發了全系列的咖啡產品，將道地的台灣特有咖啡香，發揮得不遺餘力。

▲跨越時空的歷史見證 - 從日據時代到光復，從祖父、父親到兒子三代一脈相傳的咖啡故事

▲台灣咖啡教父 -【山海觀咖啡莊園】張景科先生

• 從事咖啡行業近50年的張景科先生，多年來以豐富的咖啡知識與經驗，掌握關鍵【發酵技術】的

祕密。

• 張景科對台灣咖啡產品不斷的創新研發，提升咖啡的品質、增進咖啡的附加價值，拓展台灣咖啡

在國際的知名度、有卓越的貢獻所以博得咖啡教父美名。

▲所以張景科自信滿滿的說：「為什麼我的咖啡豆絕不輸進口貨！」咖啡誰都會做，除了三道水洗

生豆、脫皮後【發酵技術】才是致勝的祕密哦！

•張景科說：剛烘好的優質咖啡豆，味道聞起來可是會醉人的。

▲榮譽事蹟

▲【山海觀咖啡莊園】位於海拔750公尺，年均溫18至25度C，早晚溫差大，生態豐富多樣，孕育

無限生機，所以才能種出與眾不同的咖啡豆。

•【山海觀】咖啡莊園的咖啡灌注了華山的靈與秀，賦予了獨特的生命力，每一杯咖啡喝起來口感都

特別雋永、綿長，讓人意猶未盡。

▲【山海觀咖啡莊園】所使用荷苞山優質的咖啡豆製作，粒粒飽滿、珠圓玉潤。

▲【山海觀咖啡莊園】的咖啡從去皮、發酵、日曬、脫殼、拋光、分級、烘培，控管流程、研發、

創新，皆由莊園秉持安全、衛生的原則與堅持完成，造就古坑台灣咖啡好豆，為雲林古坑最具特

色的伴手禮。

▲張景科的【多桑咖啡】引起熱烈廣大的迴響
◆商品組合：能量咖啡果醋750ml/瓶(禮盒)x2
◆規格/重量：750ml/瓶(禮盒)
◆成分：咖啡果肉、果膠
◆保存方式：避免潮濕、陽光直射，請放置陰涼處
◆保存期限:三年

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